Voilà de quoi accompagner vos délicieux desserts, pancakes ou pour les plus gourmands à la cuillère 🙊…

J’ai réalisé cette Recette réalisée au thermomix hyper facile .

Quantité pour un pot n’hésitez pas à doubler ça part très vite !

Ingrédients :

– 75gde beurre demi sel

-130g de sucre de canne complet

-210g de crème fleurette épaisse

Préparation:

Mettre le fouet

Mettre dans le bol le beurre démi sel et le sucre de canne complet . Chauffer pour former votre premier caramel 4min/60°/ vitesse 2.

Ajouter la crème fleurette et cuire 55min/100º/ vitesse 1 en enlevant le gobelet doseur.

Transvaser dans un pot hermétique ou à confiture et garder au frigo.

À tartiner sur vos pancakes,brioche perdue , ou encore dans vos desserts.

Peut se conserver 3 semaines au réfrigérateur.