Voici les cookies prefers de mes Zhommes, ils les mangent par 4, vous pouvez y mettre ce que vous voulez : noisettes, pecan,dattes,pepites de chocolat, caramel ou encore fourrée au Nutella.
Ingrédients:
- 1 oeuf
- 100g de sucre roux
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 100g de pépites de chocolat
- 1 Sachet de sucre vanillé
- 130g de beurre
- pépites 3 choco Chunk
- quelques noix de péchant bio
préparation:
- Dans le bol, mettre la farine, la levure et le beurre mou coupé en morceaux.Mélanger 20sec vitesse 3.
- Préchauffer le four a 180°
- Racler les parois puis ajouter sucre roux et e sucre vanillé. Mélanger 30 sec vitesse 2
- Ajouter l’oeuf et mélanger 40sec vitesse 9
- Ajouter les pépites chocolat et mélanger 15sec vitesse 1
- Formez les boules que vous allez aplatir avec la paume de la main.Enfoncer une noix de péchant au milieu de chaque cookie
- Enfourner 14minutes ( surveiller à partir de 12 minutes il faut que le coeur reste moelleux et l extérieur croquant)
- A 3 minutes de la fin,ajouter vos Chunks sur les cookies.
- Les sortir du four et les disposer sur une grille afin qu ils refroidissent
Enjoy 
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