Le msemmen en arabe : المسمن او الرغيف est une sorte de crêpe feuilletée. Spécialité culinaire du Maghreb, on en … Lire la suite...
Catégorie : Ramadan
Mes Oranais à l’abricot
categories: Boulangeries & Viennoiseries, Ramadan
Me revoila^^^^^^
Et oui pendant ce mois de ramadan on reçoit notre famille, et on rompt le jeune tous ensemble, … Lire la suite...
Pain Matlou3 farci façon kebab
categories: Boulangeries & Viennoiseries, Ramadan
Hello^^^^Ola^^Salam Aleikoum
Après ma recette de pain matlou3 que j’ai validé, voici un exemple de garnissage très gourmand façon Kebab … Lire la suite...
Milk shake fraise et sa Chantilly à la vanille
Un peu de fraicheur……
On profite de la fin de saison des fraises au maximum avec ce milk shake fraise … Lire la suite...
Pain Matlou3 version 2 encore plus moelleux
Hello^^^^^^
Aujourd’hui je vous retrouve pour une seconde version du matlou3 que j’adopterais définitivement car plus gonflé et moelleux que … Lire la suite...