Salam alekoim bonsoir a toutes !!

Le taboulé libanais… Comment dire j'adore ….!!!!!!

C est léger et nutritif a la fois …accompagner d une bonne sauce tzatsiki maison ou même du commerce on en raffole ici!

En plus c est simple frais et rapide!!!

Ingrédients:

-1 botte de persil

-quelques feuilles de menthe

– un petit oignon rouge ou un demi oignon normal

– du boulghour ( je met 3 poignées)

-2 tomates

Pour l assaisonnement :

– sel

-poivre

-citron

-huile d olive

Laver et émincer le persil et la menthe en tout petit , idem pour l oignon

Coupée les tomates également en petit dés , on peut enlever la peau c est meilleure mais pas obligatoire.

Cuire le boulghour environ 12minutes dans de l eau bouillante

Laisser refroidir

Le mélanger a la préparation persil menthe oignon tomates .

Assaisonnez de sel poivre huile d olive et citron a son goût

Laissez au frais une petite demi heure !!

Et c est prêt!

A manger avec un peu de sauce tzatsiki ( qu on peu faire maison je posterai la recette plus tard) ou du commerce comme moi aujourd'hui 😋😋😋

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