Salam Aleikoum/ bonjour à toutes!

Aujourd'hui une petite recette de marbré ,recette super facile d Hervé cuisine!

Le cake marbré moelleux leger et toute la famille adore !!

Voici donc sa recette:

Liste des ingrédients

– 3 oeufs

-175 g de farine

-200 g de sucre

-100 g d'huile de tournesol

-50g de beurre mou

-1/2 sachet de levure

-1 cc de bicarbonate (facultatif)

-50 ml de lait

-20 g de cacao non sucré

-1 cc d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé

Etapes de la recette

Séparez les blancs des jaunes d'oeuf

Fouettez les jaunes avec le sucre et la vanille

Ajoutez l'huile et le beurre bien mou, fouettez au batteur électrique

Ajoutez ensuite le lait, mélangez bien.

Tamisez par dessus la farine, la levure et le bicarbonate

Mélangez doucement avec une spatule, jusqu'à obtenir une belle pâte lisse

Ajoutez enfin les blancs battus en neige bien fermes, délicatement pour préserver les bulles d'air !

Séparer la pâte en 2 ajouter le cacao tamisé dans une des deux moitiés de pâte

Répartir dans un moule à cake beurré en alternant chocolat et vanille

Passez un pic en bois dans la pâte pour former des motifs sympas à l'intérieur du gâteau

Passez au four à 180°C pendant 45 minutes

Le laissez refroidir démouler et laisser sur une grille environ une vingtaine de minute.

Coupez servez!!

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