Poulet au miel et soja sauce caramélisés accompagnée de son riz sauce aigre douce

Une recette très gourmande qui ravie les enfants car mélange de sucrée salé encore une fois!!

 

 

Recette:

ingrédient:

6 ailes de poulet

70g de miel liquide (acacia, toutes fleurs,…)

1 c à soupe de sauce soja

1 c à soupe de vinaigre balsamique ou de xeres

500 ml d'eau

1 cube bouillon poule

2 gousses d'ail

Dans une poêle au bord haut, mettez à fondre le miel lorsque les premières bulles se forment, ajoutez la sauce soja puis le balsamique.
Sans attendre, ajoutez l'eau et le bouillon cube.

Ajoutez les ailes de poulet, l'eau doit arriver à hauteur du poulet. En dernier, ajoutez l'ail écrasé.

Faire cuire sur feu vif pendant 30 minutes environ pour laisser l'eau s'évaporer.
Faites en sorte que chaque morceau soit bien recouvert de la sauce sirupeuse qui se forme.(

tirée du blog tout un régal)

Bonap bsaha

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